Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты - десерты и прочие сладости.»

492 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
- 2 стакана муки
- 0, 5 стакана сахара
- 50-100 грамм сливочного масла или маргарина
- 1 яйцо
- 4 ст. ложки густой сметаны
¼ ч. л. соли
- ¼ ч. л. соды

Для начинки:
- 1 стакан грецких орехов
- 0,5 стакана сахара
- 2 ст. л. меда
- 1/8 ч. л. корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соединяем все ингредиенты для теста в одной посуде и замешиваем сладкое тесто.
2. Готовое тесто раскатать в пласт, 1 край которого должен быть слегка тоще другого.
3. Тонкий край пласта смазываем медом, посыпаем сахаром и молотыми орехами. Другой край смазываем яйцом.
4. Заворачиваем пласт в рулет, начиная с тонкого края, после чего помещаем рулет на промасленный противень и смазываем его сверху яйцом. Лучше всего в нескольких местах проколоть рулет палочкой, чтобы он не лопался
5. Выпекают рулет в разогретой духовке до готовности

Скопировано с Вкуснотеево.Выпечка.Десерт.Напитки. от Natalia Yaxont

Людмила

Пользователь
Людмила

18+