Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Салаты»

1233 пина, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
10 заготовок из ГРИБОВ на зиму

10. Как мариновать белые грибы.

грибы белые
маринад на 1 литр воды
уксус 6% – 100 мл
соль – 50 г
лавровый лист – 1 шт
черный перец – 5 горошков
душистый перец – 3 горошка

Для маринования используют молодые,плотные белые грибы.
Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть,крупные грибы нарезать.
Грибы немного отварить(примерно 5 минут),откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.
Приготовить маринад – в воду добавить соль,уксус,специи и довести до кипения.
В маринад добавить белые грибы и варить на медленном огне,пока грибы не осядут на дно.
Готовые грибы сразу же разложить в простерилизованные банки,залить оставшимся маринадом,банки закатать.

Скопировано с Вкуснотеево.Солим.Квасим.Маринуем. от Natalia Yaxont

Anastasia Makarowa

Пользователь
Anastasia Makarowa

18+