Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Соусы, маринады и заправки »

47 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Майонез с горчичным маслом

Очень вкусный майонез получается,ю если добавить в него немного горчичного масла.
150 мл рафинированного масла
50-60 мл горчичного масла
1 ч л соли, без горки
1 ч л сахара
1 ч л неострой горчицы
1 ст л лимонного сока или 1 ч л уксуса 9%.
5-6 перепелиных яиц или 1 куриное
1/2 ч л кориандра молотого и щепотка черного перца.

Все ингредиенты поместить в колбу для погружного блендера.
Опустить блендер и взбивать массу, не поднимая купол, до тех пор, пока взбиваемая масса не побелеет. Постепенно, поднимать купол блендера, пока не получится однородная масса. На все уйдет, секунд тридцать.
Вкусно! Горчичное масло очень полезно и имеет приятный, чуть ореховый привкус. И тем более полезны, перепелиные яйца. Попробуйте.

Загружено 3 недели назад с компьютера

Лилия Кузнецова

Пользователь
Лилия Кузнецова

18+