Напишите нам

Еще пины из коллекции
«♨ Сборная солянка ♨»

246 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Шведские котлеты Магнуса Нильсона

Магнус Нильссон шеф повар из Швеции живет мечтой миллионов. Будучи одним из известных поваров мира, он не играет в безумного гения, которому нет дела ни до чего, кроме кухни. Он живет обычной, размеренной жизнью, имеет семью, сад и огород, где выращивает все, что можно вырастить, пишет книги, для книг сам делает фото. Словом, есть чему поучится. А еще он недавно открыл ресторан за полярным кругом. А теперь котлеты с овощами по его рецепту.
200 г мясного фарша, 100 г свеклы, 100 г картофеля, 1 яйцо, 1 - 2 головки лука, соль, перец.
Свеклу и картофель натереть на мелкой терке. Смешать с фаршем, яйцом, посолить. поперчить. Сформировать котлеты, запанировать и обжарить их. Затем протушить под крышкой на маленьком огне 7 – 10 минут. Лук порезать кольцами, обжарить его и подавать котлеты с жареным луком.

Загружено 3 недели назад с компьютера

Лилия Кузнецова

Пользователь
Лилия Кузнецова

18+