Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда. Выпечка»

54 пина, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Вкусное постное печенье

В этом печенье нет ни капли масла. Вкусное, сытное полезное. Предлагаю попробовать. Приятного аппетита!

Мука овсяная (без горки) — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Сахар коричневый (Мистраль,универсальный) — 4 ст. л.
Мед — 70 г
Вода — 100 мл
Курага — 50 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Орехи грецкие (половинки) — 12 шт
Ванилин — 1/2 ч. л.

В миске смешиваем овсяную муку, пшеничную муку, мед,2 ст. л. сахара, разрыхлитель, воду. Воду всю сразу не добавляйте.

Курагу размягчить, если жесткая (подержать в кипятке минут 10). Порезать. Добавить в смесь.

Замешиваем тесто. Следите, чтобы тесто в результате получилось пластичным.

Формируем печенье. Раскатываем тесто в жгут, нарезаем порционно.

В середину печенья вдавливаем половинку грецкого ореха. Обмакиваем в коричневый сахар и выкладываем на противень.

Ставим печенье в духовку на 20 минут при температуре 190 град.

Скопировано с Кулинария от Иван

liliyare

Пользователь
liliyare

18+