Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9779 пинов, 13 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Постный пирог Монастырский в мультиварке


    Ароматный нежный постный пирог "Монастырский" порадует своим вкусом всех, кто в дни поста воздерживается от яиц, молочной и мясной пищи. В этом пироге нет ни молочных продуктов, ни яиц.

    Подойдёт этот пирог и для тех, кто придерживается правил вегетарианского питания. Да он для всех подойдёт и всем понравится! Потому что он очень вкусный и совсем простой в приготовлении.

    Постный пирог "Монастырский" в мультиварке
    2 часа
    5 и более порций
    Добавить в кулинарую книгу
    Добавили в кулинарные книги 132 раза
    Постный пирог "Монастырский" в мультиварке

    Нам понадобится:
    320 г муки (2 стакана)
    3 ст.л. любого варенья
    250 мл чёрного чая (1 пакетик)
    1 ст. сахара (230 г сахара)
    3 ст.л. рафинированного растительного масла
    10 г разрыхлителя
    щепотка соли
    10 г ванильного сахара
    300 г любых сухофруктов, орехов
    сахарная пудра для посыпки



    1. Заварить чёрный чай.
    2. Соединить чай, варенье и сахар. Тщательно перемешать.
    3. Добавить просеянную муку, ванильный сахар, соль, растительное масло и разрыхлитель.

    Совет
    Я добавила варенье из чёрной смородины, поэтому тесто в сыром виде получилось не очень аппетитного цвета:).
    4. Изюм и сухофрукты предварительно замочить. Если сухофрукты крупные (курага, чернослив), то надо их мелко нарезать. Орехи измельчить.
    Чтоб орехи и сухофрукты не оседали на дно, надо обвалять их в муке.

    Совет
    Если не любите сухофрукты или орехи, то можно печь и без них.
    Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 5

    5. Добавить сухофрукты и орехи в тесто.
    6. Тщательно перемешать. Тесто по консистенции получается как густая сметана.
    Постный пирог "Монастырский" в мультиварке - шаг 7
    7. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить в неё тесто.
    8. Выпекать в режиме Выпечка до готовности. Время зависит от мощности мультиварки. В моей мультиварке Panasonic SR-TMH10 выпекалось 90 минут.

    Совет
    Можно печь в заранее духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

    9. Готовый пирог извлечь из чаши мультиварки, полностью остудить и посыпать сахарной пудрой.
    Приятного чаепития!

    Скопировано с выпечка от Лариса

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+