Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты»

684 пина, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Обалденные домашние конфеты. Вкусно и просто!
Ингредиенты
Сухое молоко - 250 г
Сахар - 300–350 г
Сливочное масло - 100 г
Вода - 100 мл
Какао-порошок - 2–3 ст. л.
Кардамон - 1 щеп.
Приготовление
Приготовьте сироп. В сотейнике с толстым дном растворите сахар в воде, поставьте посуду на огонь, доведите до кипения. После закипания подержите на медленном огне еще 7–10 минут до загустения.
Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.
Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко. У вас должна получиться однородная масса без комочков. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Отправьте массу в холодильник на 30–40 минут.
Спустя отведенное время посуду с заготовкой достаньте. Слепите из массы изделия любой формы, обваляйте их в какао. Сложите изделия в контейнер и уберите в холодильник. Там они храниться могут до 5 дней.

Скопировано с Рецепты от Юлия Исакова

Юлия Исакова

Пользователь
Юлия Исакова

18+