Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Сладости»

1003 пина, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 2
Вкусные пышные кексики на кефире

Ингредиенты:
● Кефир 1 стакан
● Яйца 2 шт
● Сахар ¼ ст. сахара
● Мука 2,5 стакана
● Разрыхлитель ½ ч. ложки

Способ приготовления:
1) Желтки отделить от белков. Кефир смешать с сахаром и желтками (для тех, кто любит сладкое - сахара добавить больше, чем ¼ стакана)
2) Белки взбить отдельно, до образования пены. Соединить кефирную смесь с белками, добавить муку+разрыхлитель. Замесить тесто
3) В готовое тесто добавить наполнитель по вкусу и желанию – грецкие орехи, изюм (в моем случае дома оказался только мак)
4) Готовое тесто раскладываем в формочки (силиконовые формочки смазать сл. маслом) и ставим в духовку. Выпекаем 35-45 мин. при t=200 гр. Готовность проверяем зубочисткой
Приятного аппетита ;)

Скопировано с рецепты кондитер от Nastassia

Kathy Vasilchenko

Пользователь
Kathy Vasilchenko

18+