Напишите нам

Еще пины из коллекции
«рецепты кондитер»

163 пина, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Очень простой американский торт-пирог

Ингредиенты:

Для корзинки:
●350 гр. печенья типа «Юбилейное»
●1 яйцо
●60 гр. мягкого сливочного масла
Начинка:
●400 гр. сгущенного молока
●сок 1 лимона
●1 ст.л. крахмала
●3 желтка
●100 гр.нарезанного чернослива
Для верха:
●250 гр. сливок 35%
●2 ст.л. сах. пудры
●немного тёртого чёрного шоколада
●форма 26 см. в диаметре смазанная маслом.

Приготовление:

Корзинка:
Печенье перемолоть в крошку, добавить яйцо и масло, хорошо перемешать и выстелить в форму сделав бортики 1,5 — 2 см.
Поместить на 12-15 мин. в прогретую до 180«С духовку.
Крем:
Желтки взбить с крахмалом, сгущёнкой и лимонным соком.
Вылить крем в готовую корзинку сверху поспать черносливом.
Запекать при 180»С минут 10-12.
Остудить, освободить от формы и украсить взбитыми сливками* и тёртым шоколадом.
*сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Приятного аппетита!

Скопировано с Вкусности от Наталья Губарь

Nastassia

Пользователь
Nastassia

18+