Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вкусненькое! Аппетитное!»

1203 пина, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
РЕЦЕПТЫ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ К ЧАЮ

1. РУЛЕТ
для теста:

✔ Яйца — 3 шт.
✔ Сахар — 5 ст. л.
✔ Щепотка соли
✔ Сухое молоко или сливки — 5 ст. л.
✔ Мука — 5 ст. л.

для крема:

✔ Вареная сгущенка — 1 банка
✔ Банан — 1-2 шт.

Приготовление:

1. Сначала с помощью миксера хорошенько взбейте яйца.
2. Введите сахар, соль, еще раз тщательно все взбейте.
3. К полученной яичной массе добавьте сухое молоко, муку, соду. По консистенции тесто должно получиться как на блины или немного гуще.
4. Застелите противень бумагой для выпечки и вылейте на него тонким слоем тесто.
5. Выпекайте рулет в разогретой до 180°С духовке примерно 5-7 минут.
6. Достав противень из духовки, сразу же смажьте корж тонким слоем сгущенки. Выложите очищенные бананы и сверните рулет.
7. Сверху посыпьте рулет дроблеными орехами, сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

2. ПЕЧЕНЬЕ "МЕДОВОЕ"

Ингредиенты:

✔ Яйца — 2 шт.
✔ Сахар — 1 ст.
✔ Мука — 1 ст. с горкой
✔ Натуральный мед — 2 ст. л.
✔ Ванилин — 1 ч. л.
✔ Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
✔ Растительное масло — 1 - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Взбейте миксером или венчиком яйца. Введите сахар, ванилин и мед и вымесите тесто.
2. Добавьте растительное масло и снова все перемешайте. Масса должна получиться жидкой.
3. С помощью столовой ложки, смоченной в холодной воде, выложите ее на смазанный маслом противень.
4. Выпекайте печенье в разогретой до 180°С духовке в течение 10-15 минут.

3. КОВРИЖКА "НАТАША"

Ингредиенты:

✔ Крепкая заварка — 1 ст.
✔ Сахар — 2/3 ст.
✔ Яйцо — 1 шт.
✔ Разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л.
✔ Растительное масло — 1 ст. л.
✔ Мука — 1,5 ст.
✔ Любое варенье или джем — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Разотрите яйцо с сахаром, добавьте варенье, растительное масло, разрыхлитель, перемешайте.
2. Введите заварку и муку и замесите тесто. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.
3. Смажьте глубокую форму маслом и вылейте в нее массу.
4. Выпекайте пирог в разогретой до 180°С духовке примерно 25-30 минут, пока тесто полностью не пропечется.

4. ПИРОГ "СТРАНА ЛИМОНИЯ"

Ингредиенты:

✔ Сливочное масло — 100 г
✔ Сметана 20%-ной жирности — 0,5 ст.
✔ Яйца — 2 шт.
✔ Сахар — 1 ст.
✔ Мука — 1 ст.
✔ Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
✔ Лимон — 1 шт.

Приготовление:

1. На паровой бане растопите сливочное масло.
2. Вымытый лимон пропустите через мясорубку (косточки следует извлечь из него заранее).
3. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто.
4. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом и вылейте в нее тесто.
5. Выпекайте пирог в разогретой до 180°С духовке около получаса.

Скопировано с Сладкая выпечка: рецепты,советы,идеи от Наталья Лапинская

Лариса Павленко

Пользователь
Лариса Павленко

18+