Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

8883 пина, 3 часа назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Торт "Медовик" за 10 минут

    Сегодня предлагаем вам простой рецепт торта "Медовик". Торт получается с ярким медовым вкусом, но в отличие от классического не требует раскатки коржей. "Ленивый" медовик готовится быстро, просто, получается мягким и пропитанным. Тесто замешивается буквально 5 минут, печется тоже очень быстро.

    Продукты

    Для теста:

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 3 ст. л.

    Мёд (жидкий) - 3 ст. л.

    Сода пищевая - 1 дес. ложка

    Мука - 1,5-2 стакана

    Для крема:

    Сметана жирностью 24% - 600 г

    Сахар - 0,5 стакана

    Как приготовить торт "Медовик" со сметанным кремом:

    Начнем с приготовления теста. Смешиваем яйца, сахар, жидкий мед до однородного состояния.

    В просеянную муку добавляем соду.

    Равномерно перемешиваем - и тесто готово.

    Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

    Пока печется медовик, готовим сметанный крем: взбиваем сметану и сахарную пудру.

    Медовый корж для торта немного остудить, и пока теплый - разрезать на 3 части.

    Промазываем кремом коржи и бока медового торта.

    Торт "Медовик" со сметанным кремом обсыпаем крошкой. Даем пропитаться хотя бы 2-3 часа!

    "Ленивый" медовик получается мягким и пропитанным.

    Медовый торт со сметанным кремом готов. Приятного чаепития!

    Скопировано с ВЫПЕЧКА_ТОРТЫ_ПИРОЖЕНЫЕ от Елена Наумова

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+