Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

10569 пинов, 20 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
САЛАТ ИЗ ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ В МЕДОВОЙ ЗАЛИВКЕ.
Ингредиенты:
- 1,5 кг сладкого перца
- 1,5 кг спелых помидоров
- 1/2 ст. ложки соли
- 100 мл яблочного, виноградного или ягодного уксуса
- 100 г меда, 10 горошин черного перца

Приготовление:
1. Перец очистить от семян и нарезать кусочками.
2. Помидоры нарезать дольками.
3. Овощи перемешать, добавив соль, мед и уксус, и оставить до выделения сока.
4. После этого поставить посуду с овощами на огонь, довести до кипения и кипятить 10 минут.
5. Затем разлить кипящий салат по стерилизованным банкам, закатать их, перевернуть вверх дном и укутать.

Скопировано с КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИМУ. от Ольга

Иван

Пользователь
Иван

18+