Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Закуски»

395 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Наш любимый осенний рецепт, хранится в холодильнике, не заготовка на зиму, закончилась, делаю ещё порцию. Итак, расчет продуктов на 5 кг свеклы, можно взять половину, т.е. на 2, 5 кг, уменьшив вполовину пропорции. 100 г уксуса 9%, 1 ст. масла подсолнечного, 1 ст. орехов грецких, 3 головки чеснока, 1 пучок кинзы, 1 горький красный перчик. Свеклу отварить до готовности, можно запечь в духовом шкафу или микроволновой печи, остудить, очистить, порезать на порционные кусочки и смешать с остальными ингредиентами. Оставить для маринования на сутки в тепле. После убрать в холодильник. Очень вкусная пикантная кисло-остро-сладкая закуска.Да,еще добавить 2 ст.ложки соли,если на 5 кг свеклы.

Скопировано с ОВОЩИ от Ирина Райкерус

Любовь Никифорова

Пользователь
Любовь Никифорова

18+