Напишите нам

Еще пины из коллекции
«А. салатики»

144 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Слоеный салат с куриной грудкой и сметаной

Если вы любите салаты без майонеза, но оливковое масло, лимонный сок и горчицу по каким-то причинам предпочитаете обходить стороной, тогда попробуйте порадовать себя и близких этой простой закуской, которая выкладывается слоями. И красиво, и просто, и очень вкусно!
Ингредиенты

Филе куриной грудки – 250 г;
Яйца – 3 шт.;
Огурцы свежие – 2 шт.;
Сметана – 2 ст. л.
Соевый соус – 1 ч. л.;
Любые специи – по вкусу.
Рецептура слоеного салата из куриной грудки без майонеза

Филе куриной грудки отвариваем до готовности в подсоленной воде, остужаем его.
Яйца варим вкрутую и отделяем желтки от белков.
Нарезаем все компоненты для салатика: филе и огурцы – кубиками, белки яиц – кусочками произвольного размера (например тонкими ломтиками), желтки трем на терке.
Готовим заправку: соединяем сметану с соевым соусом и любыми специями, которые вам нравятся. Очень вкусно получается, если взять, к примеру, прованские травы или специальную смесь для салатов.
Берем глубокий салатник, на дно его выкладываем слой из отварного куриного мяса. Сверху кладем яичные белки. Поливаем белковый слой 1,5 ст. л. приготовленной заправки.
Следующим слоем кладем огурчики, поливаем их сверху оставшимся соусом.
Тертыми желтками формируем верхний слой закуски, а затем отправляем салатик в холодильник на полчаса, после чего его можно подавать к столу.
salat-iz-kuricy-bez-majoneza-top-5-luchshix-recepta5
Как видите, салат с курицей без майонеза приготовить можно в различных вариациях. А получается эта закуска ничуть не менее сытной, чем заправленная жирным соусом.

Загружено 2 недели назад с tvoi-povarenok.ru

юлия шаманская

Пользователь
юлия шаманская

18+