Напишите нам

Еще пины из коллекции
«А. салатики»

147 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат из куриной грудки с кукурузой, капустой и горчицей

Если у вас совсем мало времени на готовку, а гости уже на пороге, — попробуйте угостить их этим чудесным и невероятно простым салатом с куриной грудкой без майонеза. Всего три ингредиента, заправленные пикантным соусом из сока лимона и горчицы, – и блюдо готово. Получается быстро, легко и очень вкусно!


Ингредиенты

Филе куриной грудки – 300 г;
Молодая белокочанная капуста – 500 г;
Консервированная кукуруза – 450 г;
Горчица – 1 ч. л.;
Лимон – 0,5 шт.;
Оливковое масло – 3 ст. л.;
Соль – по вкусу.
Как сделать салат из куриной грудки, капусты и кукурузы без майонеза

Сначала займемся курочкой. Филе куриной грудки очищаем от пленочек и жилок, а затем отвариваем его в слегка подсоленной воде до готовности. Такому количеству курицы, как в нашем рецепте, достаточно будет провариться 20-30 минут после закипания.
Пока филе грудки остывает, займемся овощами. Капусту мы шинкуем средними полосочками, не забыв предварительно ее помыть. Помните, что капустка обязательно должна быть молодой.
Только такой овощ получится одновременно и мягким, и хрустящим, что придаст закуске особую пикантность.
С консервированной кукурузы сливаем сок.
Вареное филе режем тонкими ломтиками.
Теперь смешиваем три наших основных компонента в миске, в которой будем подавать салат.
salat-iz-kuricy-bez-majoneza-top-5-luchshix-recepta
Настало время приготовления заправки: из половинки лимона выжимаем сок, смешиваем его с оливковым маслом и горчицей, хорошо перемешиваем. Поливаем этой заправкой наш быстрый салат и подаем его на стол.

Загружено 2 месяца назад с tvoi-povarenok.ru

юлия шаманская

Пользователь
юлия шаманская

18+