Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9057 пинов, 6 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 2
    ВКУСНЕЙШИЙ МЕДОВИК

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Для теста:
    ● 2 яйца
    ● 1 стак. сахара
    ● 50 г. масла сливочного
    ● 2 ст.л. меда
    ● 2 ч.л. соды
    ● 3 стак. муки

    Для крема:
    ● 1 стак. сметаны
    ● 1 стак. сахара

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
    2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
    3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.

    Крем:
    Сахар взбить со сметаной.Можно полить глазурью.

    Для глазури:
    ● 2 ст.л. какао
    ● 1 стак. сметаны
    ● 1 стак. сахара
    Все смешать, варить 15-20 минут, до загустения. Все готово! Осталось дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!

    Загружено 2 недели назад с recepty-s-photo.com

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+