Напишите нам

Еще пины из коллекции
«РЫБА»

17 пинов, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Любителям соленой рыбы. Рыбка, просто прелесть!

Вкуснейшая-скумбрия-солёная-в-банке

Ингредиенты:

скумбрия — 2 штуки
лавровый лист- 2 штуки
чёрный перец горошком — 8-10 штук
соль — 2 столовые ложки
сахарный песок- 1 столовая ложка с горкой
вода- 250 мл
банка 1 литр


Приготовление

Моем и чистим скумбрию, отрезаем голову, плавники и хвост. Нарезаем скумбрию на порционные кусочки. Для рассола: Закипятить воду, добавить, соль, сахар, лавровый лист, перец и перемешиваем. Выключаем и оставляем маринад остывать до комнатной температуры. Складываем кусочки скумбрии в банку, заливаем рассолом комнатной температуры и накрываем крышкой. Убираем рыбку в холодильник на 12 часов. Подаем с горячей картошечкой.

Загружено 2 месяца назад с jemchyjinka.ru

Лика

Пользователь
Лика

18+