Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Закуски»

134 пина, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Маринованные сливы

Незапланированная встреча с друзьями...к бутылочке вина необязательно пахать тазы с салатами,вполне достаточно каких-то лёгких закусок или сырных нарезок.К ним как нельзя кстати подойдёт маринованный чернослив,сделать который в домашних условиях очень просто.
В винный уксус добавить специи--тимьян,розмарин,гвоздику,лавровый лист,душистый перец--на свой вкус и довести до кипения.Если чернослив достаточно сухой,то залить горячим маринадом,если мягкий,то холодным.Выдержать около суток--зависит от степени мягкости плодов...визуально проверить,чтоб не размок.
Затем маринад слить.Чернослив уложить в баночку,добавить пряности из маринада и залить оливковым маслом,посыпать хлопьями чили.Дать настояться дня три и можно угощать гостей.
Ваше здоровье!

Загружено 2 недели назад с компьютера

Лилия Кузнецова

Пользователь
Лилия Кузнецова

18+