Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Mясо»

1376 пинов, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой

Мясо

Мёд

Горчица

Соль

Перец

Капля растительного масла для жарки



Приготовление:

Если мясо из холодильника, дайте ему немного полежать при комнатной температуре. Нарежьте произвольно и достаточно крупно.

Сковородку разогреть и слегка смазать растительным маслом. Мясо кладём на раскалённую сковороду и на сильном огне обжариваем с обеих сторон буквально по минутке, чтобы мясо «запечаталось».

Тем временем наводим «соус» из горчицы,мёда и соли. Алла использовала французскую горчицу (можно взять нашу, обычную).

Обжаренное мясо перекладываем на противень, перчим, обильно смазываем подготовленным соусом и ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут при 160°С.

Вот и вся работа. Накрывайте на стол, через 20 минут будете угощать своих родных нежнейшим и вкуснейшим мяском.

Скопировано с Блюда из мяса от Галина Макарова

Anastasia Makarowa

Пользователь
Anastasia Makarowa

18+