Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты»

147 пинов, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Варенье из винограда с грецкими орехами
    Для приготовления потребуется:

    виноград сорта кишмиш – 0,5 кг;
    сахар – 0,5 кг;
    грецкие орехи (ядра) – 100 г;
    вода – 50 мл;
    ванильный сахар – 10 г.

    Варенье из винограда с грецкими орехамиВаренье из винограда с грецкими орехами

    Рецепт приготовления:

    Ягоды винограда обрывают с веточек, перебирают, моют под проточной водой.
    Затем около 6-7 мин. бланшируют в кипящей воде.
    Готовят сахарный сироп.
    Кладут в него бланшированные ягоды винограда, проваривают 6-7 мин., снимают с огня и отставляют на 5 ч.
    Ядра грецких орехов крупно рубят ножом.
    Емкость с виноградом снова ставят на небольшой огонь, доводят сироп до кипения, добавляют ванильный сахар, грецкие орехи и варят около 20 мин.
    Готовое варенье фасуют по стерилизованной таре и укупоривают.
    Хранят в прохладном помещении.

    Скопировано с Кулинария от Иван

    Лариса Блажева

    Пользователь
    Лариса Блажева

    18+