Напишите нам

Еще пины из коллекции
«۝ ХԈҼбушҼƘ ۝»

162 пина, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ПЕЧЁМ ШВЕДСКИЙ ХЛЕБ С УКРОПОМ.

Ингредиенты:

2 ч.л дрожжей (быстрорастворимых )
100 мл тёплой воды
500 г муки
1 ч.л соли
2 ст.л свежего мелко нарубленного укропа
150 г сыра Филадельфия, комнатной температуры(можно заменить жирным творогом со сметаной)
2 нарезанные луковицы(я ошпариваю,что бы убрать горечь)
30 г сливочного масла + для смазки формы
1 взбитое яйцо

Залейте дрожжи водой, накройте и отставьте в сторону на 5-10 мин .

В чаше миксера перемешайте соль с частью муки.

Добавьте сыр,укроп. лук, масло, опару и яйцо.

С помощью миксера вымесите тесто, не забывая подсыпать оставшуюся муку.

Поверхность должна быть гладкой и эластичной. Положите тесто в миску, накройте и дайте ему подойти.

Смажьте форму сливочным маслом. Обомните тесто и дайте ему отдохнуть ещё 10 мин .

Сформируйте хлеб и положите в форму. Накройте и оставьте подходить ещё примерно на час

.Выпекайте хлеб до тёмно-золотистого цвета 50-60 мин. Выньте хлеб из формы и дайте остыть на решётке.

Мягкий, вкусный и ароматный хлеб готов,приятного аппетита!

Скопировано с Хлеб от Anastasia Makarowa

ღ Lɑrisɑ

Пользователь
ღ Lɑrisɑ

18+