Напишите нам

36 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ЗАПЕКАНКА "ЛЕНИВАЯ ЖЕНА".
Ингредиенты:

● Пельмени замороженные - 800 г
● Лук репчатый - 2-3 шт.
● Сыр твердый - 100 г

● Яйца куриные - 4 шт.
● Майонез - 250 г
● Соль - 1-2 ч. ложки
● Перец - 1 щепотка
● Зелень - по вкусу

Приготовление:

1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.

2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.

4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.

6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.

8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью.

Загружено 1 месяц назад с luybimyeretsepty.ru

Ольга

Пользователь
Ольга

18+