Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты / Recipes»

996 пинов, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Табых


    Табых - это какой-нибудь овощ в томатном соусе. В данном случае морковь и зеленый горошек. Табых отлично подходит в качестве гарнира к рыбе, а так же может выступать самостоятельным блюдом.
    Ингредиенты
    морковь 2 шт
    горошек зеленый замороженный 100 г
    лук 1 шт
    зира 1 щепотка
    кориандр 1 щепотка
    помидор 2 шт
    соль
    перец черный
    растительное масло для жарки
    Общая информация
    Сложность

    Легкий
    Кол-во порций

    2
    Кухня

    Египетская
    Таблица мер и весов
    Приготовление

    Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте до золотистости.
    Морковь очистите, нарежьте кубиками и добавьте к луку, обжаривайте несколько минут, положите зеленый горошек.

    Помидоры измельчите в блендере в пюре, добавьте специи. Вылейте соус на овощи, перемешайте, при необходимости добавьте немного воды, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите до готовности овощей.

    Скопировано с Кулинария от Иван

    Ирина

    Пользователь
    Ирина

    18+