Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

10483 пина, 9 часов назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    3. Торт «Южная ночь»✨✨✨

    Ингредиенты:

    Яйца куриные — 2 шт.
    Сливочное масло — 150 г
    Сахар — 200 г
    Мука — 300 г
    Разрыхлитель — 10 г
    Сода — 0,5 ч. л.
    Уксус — 1 ст. л.
    Молоко — 1 стак.
    Какао-порошок — 70 г
    Крем для торта — по вкусу
    Глазурь из шоколада или какао — по вкусу

    Приготовление:

    1. Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.
    2. В другой взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.
    3. В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.
    4. Смешиваем содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко.
    5. Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а бортики смазаны растительным маслом.
    6. Выпекаем при 200 °C примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.
    7. Остудив корж и достав его из формы, разрезаем на два.
    8. Готовим крем, взбивая полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи.
    9. Верх торта поливаем растопленным на водяной бане шоколадом.
    10. Шоколадный торт готов! Можно делать разный крем: сливочный, со сгущенкой или ириской, заварной белый или с какао, можно просто густыми сливками промазать. Можно добавить в крем зимой чернослив или орехи, летом — свежие ягоды: вишню, малину. Можно украшать торт кремом или шоколадной глазурью, тёртым шоколадом или ягодами.

    Загружено 2 месяца назад с recepty-s-photo.com

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+