Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

8928 пинов, 5 часов назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Домашние Рафаэлло с киви и орехами

    Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние «Рафаэлло» с киви и орехами, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно.

    Ингредиенты:

    3-4 киви
    150 г кокосовой стружки для конфет
    40 г кокосовой стружки для присыпки
    3 ст. л. меда
    горсть миндаля или фундука

    Приготовление:

    1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки.

    2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера.
    Добавьте мед и кокосовую стружку.

    3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком мелко измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Теперь фруктово-кокосовую смесь можно поместить на полчаса в холодильник.

    4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию, можно немного обжарить его с двух сторон на сковороде.

    5. Для формирования конфет смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине.

    6. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку, и обваляйте в ней конфеты.
    Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на один час.

    Киви можно заменить другим любимым вами фруктом – манго, папайей, дыней или персиком. Фантазируйте и наслаждайтесь тропическим вкусом!

    Загружено 4 недели назад с recepty-s-photo.com

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+