Напишите нам

Еще пины из коллекции
«вкусненько»

3550 пинов, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Чебуреки на заварном тесте. ᅠ ᅠ ᅠ⚠Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев. ᅠ ᅠ ᅠДля приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется: ᅠ ᅠ Для теста: ᅠ ᅠ3,5 стакана муки; ᅠ ᅠ1/2 ч. л. соли; ᅠ ᅠ1 стакан кипятка; ᅠ ᅠ100 г сливочного масла; ᅠ ᅠ1 яйцо. ᅠ ᅠ Для начинки: ᅠ ᅠ500 г мякоти свинины; ᅠ ᅠ4-6 луковиц; ᅠ ᅠсоль, душистый перец - по вкусу; ᅠ ᅠподсолнечное масло для жарки. ᅠ ᅠ ᅠ♦Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте. ᅠ ᅠ ᅠ♦В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. ᅠ Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку. ᅠ ᅠ♦Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова. ᅠ Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем. ᅠ ᅠ ᅠ♦На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. ᅠ Тщательно закрепляем края чебурека. ᅠ ᅠ ᅠ♦На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких. ᅠ Приятного аппетита ᅠ #чебуреки #закуски #салаты #пироги #рыба #торты #рецепты #кулинария #еда

Загружено 1 месяц назад с www.instagram.com

Diana Diana

Пользователь
Diana Diana

18+