Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ВыПЕЧКА СлАДОСтИ ФРУКТы»

1781 пин, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Летний торт без выпечки, который очень просто готовить
    Миниатюрный торт без выпечки из творога с желатином и фруктами в виде шоколадной коробочки содержит внутри себя лакомый сюрприз — творожное суфле со свежими кубиками абрикос.

    Несложный в приготовлении, но имеющий некоторые секреты конструкции, мини-десерт воплотил в себе простоту и изысканность.творожный тортиклетний торт без выпечки

    2 мини-тортика по 300 г готовятся за 40 мин.

    Ингредиенты:

    творог — 200 г,
    шоколад — 150 г,
    абрикосы — 2 шт.,
    желатин — 10 г,
    молоко — 60 мл,
    сахарная пудра — 60 г,
    сметана — 100 г.

    ингредиенты для мини тортика

    Как приготовить торт без выпечки из творога с желатином и фруктами

    Подготовить формы для мини-тортиков. Это могут быть пол-литровые тетра пакеты из-под молочных продуктов. Нужно только укоротить их высоту до желаемой и отрезать 2 полоски пергамента, которые будут выстилать внутреннюю поверхность коробочки крест-накрест.форма для тортика

    Творог, разведенный сметаной и подслащенный сахарной пудрой, перебить блендером.взбиваем блендером творог

    Шоколад растопить, подогрев его на водяной бане.растапливаем шоколад

    Абрикосы нарезать кубиком, оставив длинные дольки для украшения.нарезаем абрикос

    Толстым шоколадным слоем промазать дно и внутренние стенки формочек. Отставить их застывать.толстый слой шоколода

    В молоко опустить желатин. После набухания разогреть его на водяной бане.молоко с желатином

    Влить прожелированное молоко в творожную смесь. Хорошо размешать.вливаем молоко в творог

    Сюда же добавить кусочки абрикос.добавляем абрикос

    Формочки с застывшим шоколадом заполнить творожно-абрикосовой составляющей. В холодильнике начинка застынет за полчаса.наполняем формы массой

    Перевернуть тетра пак на тарелку, снять пергаментные полоски. Украсить шоколадную «Коробочку с сюрпризом» дольками абрикос и мятой.форма на тарелке

    Такая коробочка вызывает жгучее желание узнать, что же там внутри. А творожок в таком виде с удовольствием съедят даже дети!

    Скопировано с Кулинария от Иван

    Dina Tau-Kita

    Пользователь
    Dina Tau-Kita

    18+