Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Мои заготовки»

362 пина, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Овощная икра с морковью
    Ингредиенты:

    2 кг моркови,
    3 кг помидоров,
    1 кг лука,
    1 кг свёклы,
    3 сладких перца,
    1 горький перец,
    800 мл растительного масла,
    1 стак. сахара,
    3 ст.л. соли,
    1 ст.л. 70% уксуса.

    Приготовление овощной икры с морковью:

    Тщательно вымойте овощи, морковь, свёклу и лук очистите и пропустите овощи через мясорубку. Добавьте растительное масло, сахар, соль и варите в течение 2 часов после закипания.

    Перед окончанием варки добавьте уксус. Разложите в стерилизованные банки, закатайте, переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.

    Скопировано с Кулинария от Иван

    Кристина Рукосуева

    Пользователь
    Кристина Рукосуева

    18+