Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда Пироги Пирожки»

372 пина, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Пирог яблочный с молоком и маслом

    Ингредиенты
    яйцо 4 шт
    сахар 300 г
    молоко 350 мл
    разрыхлитель 2 ч.л.
    масло подсолнечное 0,5 стакана
    орех мускатный 1 щепотка
    мука
    яблоки 2 шт (крупных) или 3 средних шт

    Взбить яйца с сахаром до его растворения

    Молоко немного подогреть и добавить к яичной смеси.

    Влить подсолнечное масло

    При желании на этом этапе можно добавть две столовые ложки какао. Можно даже добавить какао только в половину теста и сделать пирог-зебру! Но в этот раз я решила поступить иначе

    Всыпать разлыхлитель, мускатный орех. Все перемашать. Добавить муки столько, чтобы получилась консистенция густой сметаны

    На этом этапе уже можно выпекать. Особенно, если вы решили добавить какао. Получится красивый шоколадный кекс. Я больше люблю его с яблоками (хотя груши и даже персики тоже прекрасно подходят). Для пирога с яблоками порезать яблоки на тонкие кусочки, выложить на слегка смазанную сливочным маслом форму и присыпать корицей.

    Залить яблоки тестом

    Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180°C, 40 -60 мин в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовность проверять деревянной палочкой.

    Скопировано с Кулинария от Иван

    Елена Рубинштейн

    Пользователь
    Елена Рубинштейн

    18+