Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

8242 пина, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 2
    Пирог "Яблочки с шоколадом"

    Ингредиенты
    тесто
    сахар 1 стакан
    яйцо 2 шт
    сливочное масло 2 ст.л.
    сметана 1 стакан
    сода 1 ч.л.
    мука 1,5 стакана
    начинка
    яблоки 5-7 шт
    песочное печенье 100 г
    шоколад 100 г
    корица 1/2 ч.л.

    1) С помощью маленького ножа или спец.приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать.
    2) Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, а стенки смазать слив.маслом. Поставить в неё яблоки.

    3) Печенье раскрошить. Шоколад растопить на водяной бане ( я добавляла 4-5 ст.л.молока). Всё смешать и добавить корицу. Этой массой наполнить лунки в каждом яблочке.
    4) Сахар, яйца и растопленное масло взбить миксером. Сметану смешать с содой и вылить в яично-сахарную массу. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать.
    5) Залить тестом яблочки и запечь при 180гр. приблизительно 60-80 мин. Проверять зубочисткой или сухим ножом! Главное в середине пирога, а то можете не допечь. Готовый остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

    P.S. Чтобы при нарезке вам не попалось целое яблоко a_confused , нужно стараться разрезать кусоки по центру яблочка (его видно по кружочку начинки).

    Скопировано с ۝ ǷҼцҼпƬы с ябԈ◎Ƙами ۝ от ღ Lɑrisɑ

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+