Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9694 пина, 4 часа назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Творожная запеканка с яблоками и курагой
    Понадобится:

    500 г яблок
    3 яйца
    500 г мягкого творога
    50 г сливочного масла
    цедра 1 лимона
    1 щепотка корицы
    2 пакетика ванильного пудинга
    1 стол. ложка манной крупы
    1/2 пакетика разрыхлителя
    100 г сахарной пудры
    70 г кураги


    Приготовление:

    Яблоки вымойте, очистите и вырежьте сердцевины с семенами. Мякоть нарежьте ломтиками и выложите в небольшую прямоугольную форму, смазанную жиром.
    Яичные желтки отделите от белков, белки уберите в холодильник. Желтки перемешайте с творогом, растопленным сливочным маслом, цедрой и корицей.
    Смесь для пудинга просейте с разрыхлителем и манкой. Добавьте к творожно-желтковой массе и перемешайте. Духовку разогрейте до 180 °С.
    Курагу нарежьте кубиками. Яичные белки взбейте в крепкую пену, затем добавьте к приготовленной массе вместе с курагой. Получившееся тесто выложите на яблоки в форме и запекайте 30 мин. Запеканке дайте немного остыть и затем в теплом виде подайте на стол.

    Скопировано с ۝ ǷҼцҼпƬы с ябԈ◎Ƙами ۝ от ღ Lɑrisɑ

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+