Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9723 пина, 11 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Интересное блюдо из крупы и творога
    Овощной салат с зеленой гречкой и творогом Приготовить его можно из таких ингредиентов: полстакана зеленой крупы; половина пучка кинзы; половина пучка укропа; половина пучка петрушки; 50-55 мл оливкового масла; 150 г корня сельдерея; пара молодых морковок; пара томатов; пара небольших огурчиков; 400 г творога; соль. Крупу промываем в нескольких водах, отвариваем до готовности и даем остыть. Добавляем к ней творог и перемешиваем деревянной лопаткой. Морковь очищаем от кожуры и нарезаем тонкими брусочками. Огурцы рубим слайсами, сельдерей небольшими ломтиками. Томаты бланшируем в кипятке на протяжении 30-ти секунд, после чего снимаем с них кожицу, при желании извлекаем семена, нарезаем произвольными кусочками. Тщательно промываем зелень, стряхиваем воду, просушиваем на бумажном полотенце и шинкуем. Подготовленные овощи и зелень перекладываем к гречке с творогом, перемешиваем, приправляем салат оливковым маслом, добавляем по вкусу соль и подаем.

    Загружено 2 месяца назад с priroda-znaet.ru

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+