Напишите нам

Еще пины из коллекции
«еда и напитки»

1446 пинов, 5 дней назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Вареники «Удачные» с капустой. Идеальное тесто без яиц.
    Домашние и вкусные вареники с квашеной капустой. Приготовим заварное тесто без яиц на воде и ароматную вкусную начинку из капусты. Вареники не развариваются, тесто вкусное и эластичное – лепить одно удовольствие. Получается вкусное блюдо, которое можно полить растительным маслом или подавать со сметаной. Не пробовали? Тогда советую приготовить.
    Ингредиенты:
    400 г мука
    200 мл вода горячая
    ½ ч.л. соль
    400 г квашеная капуста
    1 шт лук
    2-3 ст.л. растительное масло +
    1 ст.л. в тесто

    Приготовление:
    Кипяток смешаем с маслом и солью, завариваем им муку. Замешиваем мягкое и неоднородное тесто, заворачиваем в пакет и оставляем, пока готовим начинку.
    Отжатую капусту обжариваем, отдельно обжарим лук. Смешиваем вместе и приправим перцем. Даем остыть.
    Разделим тесто на несколько частей, раскатаем не очень тонко. Кладем начинку и лепим вареники. Как красиво это сделать показано на видео ниже
    Отвариваем в подсоленной воде, после закипания 2 минуты.

    Скопировано с ВКУСНЯШКА_ОВОЩНОЕ от infinity0573

    Татьяна Леднева

    Пользователь
    Татьяна Леднева

    18+