Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Тарты,сладкие пироги и рулеты»

625 пинов, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Необыкновенный, вкуснейший пирог с ароматной, хрустящей корочкой. Тесто легкое и воздушное, с ним очень удобно работать. Пирог не теряет своей пышности и на следующий день. 

Ингредиенты:

250 гр. молока или кефира
450 гр. муки
2 яйца
1 ст. сахара
30 гр. дрожжей
100 гр. масла или маргарина
щепотка соли
ванилин

Посыпка:
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 50 гр.
мука - 50 гр.

Начинка:
сливы - 500 гр. или любые другие фрукты

Приготовление:

1. В молоко комнатной температуры добавляем сахар, соль и дрожжи, перемешиваем и отставляем в сторону.
2. Тем временем взбиваем яйца. Теперь соединяем все вместе, добавляем ванилин и размягченное сливочное масло.
3. Добавляем муку и венчиком замешиваем тесто. Отставляем тесто на час, чтобы подошло.
4. А в это время приготовим посыпку. Складываем масло, сахар и муку в одну тарелочку и перетираем все в крошку.
5. А теперь готовим начинку. Сливы помыть и нарезать дольками, удаляя косточки.
6. Тесто подошло. Выкладываем его в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму. Разравниваем, сверху выкладываем сливы, посыпаем крошкой.
7. Накрываем полотенцем и оставляем еще на 15 минут, чтобы наш пирог "подрос".
8. Отправляем всю эту красоту в духовку, разогретую до 180 градусов на 45-50 минут.

Приятного аппетита

Загружено 2 месяца назад с компьютера

Лилия Кузнецова

Пользователь
Лилия Кузнецова

18+