Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9861 пин, 9 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Салат с грибами и зеленой стручковой фасолью : Вегетарианская и постная кухня
    шампиньоны свежие – 150г
    стручковая зеленая фасоль замороженная – 150г
    лук репчатый -1шт
    помидоры черри – 5шт (или один большой помидор)
    салатные листья - 100г
    сок лимона
    растительное масло
    соль
    перец

    Шампиньоны крупно нарезать лук нарезать полукольцами помидоры черри нарезать половинками (если используете большой помидор, то нарезать крупными дольками).

    Замороженную зеленую фасоль залить кипятком, через несколько минут воду слить.

    Обжарить грибы с луком на растительном масле 5-7 минут добавить к грибам стручковую фасоль и все вместе обжаривать еще минут 5 сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу, добавить половинки (или дольки) помидор, подержать на огне еще минутку, аккуратно перемешать и снять с огня.
    На блюдо выложить салатные листья и сверху обжаренные грибы с фасолью и помидорами. Подавать салат теплым.

    Скопировано с САЛАТЫ+ от Alla

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+