Напишите нам

Еще пины из коллекции
«"КУШАТЬ подано..."(1)-десерты»

876 пинов, 4 часа назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Малиновый чизкейк в стаканчиках

    Ингредиенты:

    Печенье — 9 шт.
    Замороженные ягоды малины — 150 г
    Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
    Сахар — 30 г
    Творожный сыр — 300 г
    Сливки 30% — 100 мл
    Холодная вода — 250 мл

    Приготовление:

    1. Печенье измельчить.
    2. Замороженные ягоды слегка прогреть в кастрюле на небольшом огне.
    3. Выделившийся сок процедить, добавить в него половину воды, затем — крахмал и все тщательно размешать.
    4. В ягоды добавить оставшуюся воду, всыпать сахар и снова поставить на огонь.
    5. Когда смесь хорошо разогреется, тонкой струйкой влить в нее сок с крахмалом, непрерывно помешивая. Готовый кисель остудить.
    6. Творожный сыр взбить, добавляя понемногу сливки, чтобы получился творожный крем.
    7. На дно стаканов слоями выложить измельченное печенье, творожный крем и малиновый кисель. Повторить еще раз слой за слоем: печенье, творожный крем и кисель.
    8. Украсить листочками мяты, ягодами и кремом.

    Скопировано с Кулинария от Иван

    Lyudmila  Kudryashova

    Пользователь
    Lyudmila Kudryashova

    18+