Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9694 пина, 14 минут назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Шарлотка - Классический рецепт
    Классический рецепт

    Для того, чтобы приготовить вкусный десерт в духовке, понадобится следующий набор ингредиентов:

    Классический рецепт

    300 г творога;
    300 г сахарного песка;
    150 г сливочного масла;
    100 г просеянной муки;
    5 средних яблок;
    4 куриных яйца;
    0,5 ч. л. пищевой соды;
    несколько капель столового уксуса (9%).

    Основные этапы приготовления:

    100 г сахарного песка перетираем с размягченным маслом до полного растворения кристалликов. Добавляем еще 100 г сахара и творог. Все тщательно перемешиваем.
    Берем охлажденные яйца и аккуратно отделяем желток от белка. Сначала взбиваем белки с сахаром (50 г), а затем, в отдельной емкости, точно так же поступаем с желтками.
    Полученные смеси поочередно вливаем в творожную массу. Добавляем гашеную соду и просеянную муку. Все тщательно вымешиваем до однородности.
    Нарезаем яблоки небольшими дольками и добавляем их к остальным ингредиентам.
    Дно формы для выпекания застилаем пергаментом, вливаем в нее тесто и ставим будущий пирог в разогретую духовку (180 градусов) на 30-35 минут.
    Подаем к столу с теплым чаем или домашним компотом.

    Загружено 2 месяца назад с eco-recept.ru

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+