Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

8242 пина, 18 часов назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Рецепт: Картофельно-нутовые котлеты

    Ингредиенты:
    Нут (пюре) — 450
    Пюре картофельное — 400 шт
    Лук репчатый — 1 шт
    Морковь — 1 шт
    Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
    Соль — по вкусу
    Перец черный — по вкусу
    Сухари панировочные / Панировка (для панировки) — по вкусу
    Масло растительное — 2 ст. л.

    Предварительно отварить нут и приготовить картофельное пюре.

    Добавить картофельное пюре к вареному нуту и все пробить блендером.

    Лук и морковь обжарить до прозрачного состояния.

    Добавить овощи к пюре, посолить, поперчить и все хорошо перемешать.

    Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
    Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

    Подавать горячими! Сразу!

    Можно приготовить соус из постного майонеза, добавив чеснок, соль, перец по вкусу. Это делает блюдо еще вкуснее!!!

    Скопировано с Овощные блюда от Лана

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+