Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты / Recipes»

572 пина, 11 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Гата рецепт
    Ингредиенты:

    Для теста:

    400 г муки
    пачка слив. масла — 250 г.
    2 яйца и 1 белок
    250 г. сметаны
    1 ч.л. соды
    ванильный сахар — 1 п.

    Для начинки:

    1 ст. муки
    пол пачки слив. масла
    1,5 ст. сахара
    ванильный сахар

    Сверху:

    1 желток
    1 ст.л. молока

    Приготовление гаты по рецепту 2:

    В муку нарезать холодное масло
    Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар
    Сделать лунку, добавить яйца и сметану
    Перемешать вилкой
    Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки)

    Начинка:

    Муку перетереть с холодным маслом.
    Добавить сахар и ванильный сахар .
    Перемешать.
    Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем (толщ. примерно 3 мм) и равномерно засыпаем начинкой)

    Сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшие кусочки

    Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем гату. Сверху смазываем желтком, разведенный молоком

    Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Дать остыть

    Скопировано с Кулинария от Иван

    Ирина

    Пользователь
    Ирина

    18+