Напишите нам

Еще пины из коллекции
«на зубок сладкое»

88 пинов, 3 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
5937008_1a1e8i5 (700x466, 89Kb)
Знакомьтесь, это «Тёмный Ларри», торт-открытие для всех шокоголиков планеты. Пропорции и составляющие теста дают нам неприлично липкие коржи, которые настолько пористы, что не весят ничего, при этом потрясающе мягкие и сочные. Он вобрал в себя лучшее от мира брауни, шоколадных тортов и воздушных муссов, тем самым став эталоном шоколадного торта.

Для теста:

Мука — 375 г
Какао — 90 г
Разрыхлитель — 10 г
Сода — 7 г
Растительное масло — 150 г
Сахар — 450 г
Яйца — 3 шт
Экстракт ванили — 5 г
Молоко — 150 г
Горячий кофе — 340 г
Алкоголь — 75 г

Для крема:

Сливки 33% — 100 г
Сливочный сыр — 500 г
Сахарная пудра — 70 г

Ингредиенты рассчитаны на торт 16-18 см.

Загружено 2 месяца назад с www.liveinternet.ru

Жанна

Пользователь
Жанна

18+