Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9757 пинов, 4 часа назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Черничный чизкейк с орехами

    Ингредиенты:

    Творог — 500 г
    Сметана — 500 г
    Сахар — 1 стак.
    Орехи (миндаль, кешью, грецкие) — 200 г
    Черника или черничное варенье — 100 г
    Сливочное масло — 150 г
    Желатин — 20 г
    Финики или курага — 150 г

    Приготовление:

    1. Орехи и финики (курагу) измельчить в блендере и смешать с растопленным сливочным маслом, формируя основу с бортиками.
    2. Развести желатин.
    3. Творог, сахар и сметану взбить до однородной массы. Добавить желатин и еще раз хорошо перемешать.
    4. Добавить чернику или черничное варенье и еще раз хорошенько перемешать.
    5. Вылить полученную смесь на корж и отправить в холодильник на 3–4 часа.
    6. Когда полностью застынет сырная основа, украсить чизкейк свежими ягодами или вареньем и подать на стол.

    Скопировано с Десерты, выпечка, бутерброды, пироги и т.д от Юлия Цыплюк

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+