Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9623 пина, 10 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Фото к рецепту: Фруктовое пюре неженка. 
    5 кг. яблок
    1 банка сгущенного молока
    0.5 стакана сахара
    1 стакан воды

    Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и
    сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками. На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30). Затем выключить огонь и яблоки тщательно размять в пюре, можно погружным блендером, или просто толкушкой размять. Затем в яблочное пюре всыпать сахар, перемешать и довести до кипения, влить сгущенное молоко, размешать, довести до кипения и варить иногда помешивая 5 минут (следите чтобы пюре не пригорело!). Затем готовое пюре разложить по стерильным баночкам и закупорить прокипяченными крышками.
    Укутать и оставить так баночки до остывания.

    Скопировано с Заготовки от Алена Акифьева

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+