Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Курочка Ряба»

298 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!
Для этого блюда нам понадобится небольшая курица. Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т. д. Оставляем немного промариноваться.

Для начинки нам понадобится:
сыр,
долька лимона,
помидоры.

Берем сыр и помидоры в равных пропорциях и начиняем плотно курицу.
Листы лаваша стелим внахлест, смазываем сверху растительным маслом и кладем курицу на край.
Сворачиваем, края заправляем внутрь.
Выкладываем курицу на противень, застеленный фольгой.
Сверху смазываем растительным маслом.
Сверху накрываем курицу фольгой (не плотно) и ставим в разогретую до 180 гр., запекаем в течении 1 часа или больше, зависит от размера курицы.
За 15-20 мин. до готовности снять фольгу и дать зарумяниться.
Что у нас получается — сверху хрустящий вкусный хлебный чипс, внизу лаваш пропитывается соками курицы и становиться мягким и вкус у него, как у теста у чебуреков.
Вы разрезаете этот конверт посередине и расправляете его в стороны, из курицы вытечет горячий сыр с томатом, пропитанный лимоном, вот это все вы ломаете и едите, сворачиваете, хрустите, макаете и вам очень, очень вкусно!
Посыпьте сверху свежей зеленью, лучше кинзой.

Скопировано с Вкуснотеево.Пицца.Лепешки.Беляши.Чебуреки. от Natalia Yaxont

Eugeniya Evstigneeva

Пользователь
Eugeniya Evstigneeva

18+