Напишите нам

Еще пины из коллекции
«рецепты»

6508 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Знаменитый десерт, созданный в честь балерины Анны Павловой.

Хрустящая сверху и мягкая внутри меренга, дополняется воздушным сливочным кремом и приятной кислинкой ягод - совершенный летний десерт.

В 100 г - 212 ккал
Ингредиенты:
меренга:
белок куриных яиц - 100 г (3 штуки)
сахар - 170 г
ванильный сахар - 10 г
уксус 6 % (натуральный) - 1 чайная ложка
крахмал любой - 1 столовая ложка
крем:
сливки от 33 % жирности - 250 г
сахарная пудра - 2 столовых ложки
ванильный сахар - 1 чайная ложка
начинка:
клубника - 250 г
черника - 60 г
сахарная пудра для украшения

Скопировано с Кулинария от Иван

Ольга Симон

Пользователь
Ольга Симон

18+