Напишите нам

Еще пины из коллекции
«1* СОУСЫ & ЗАПРАВКИ & ПОДЛИВЫ»

26 пинов, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Соус «Пятиминутка»: отличное дополнение к любому блюду

Необходимые ингредиенты:
помидоры – 500-600 грамм,
хмели-сунели – 1 столовая ложка без горки,
кинза (можно заменить петрушкой) – 50 грамм,
зеленый лук – по вкусу,
чеснок – 2-3 зубчика,
острый перец, соль – по вкусу

Спелые сочные помидоры моем, разрезаем пополам, удаляем плодоножку, измельчаем в блендере или в мясорубке: получаем томатное пюре.
Нарезаем зеленый лук (можно заменить красным салатным или использовать обычный репчатый лук).
Мелко нарезаем кинзу (или петрушку), острый перец: его берите столько, сколько надо по вашему вкусу. Через пресс пропускаем чеснок.
В томатное пюре добавляем ложку хмели-сунели и все нарезанные ингредиенты.
Все перемешиваем и ставим в холодильник. Соус настоится и станет еще ароматнее и вкуснее!
Подавать его можно к любому мясному блюду: например, попробуйте такой соус с ароматным шашлыком или курицей, запеченной в духовке – пальчики оближешь. Да и с гарниром из картофеля (особенно, запеченного на мангале) тоже будет изумительно вкусно.

Загружено 3 недели назад с devzata.ru

Ragna

Пользователь
Ragna

18+