Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9694 пина, 9 часов назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 2
    Рулетики с мармеладом

    Ингредиенты:
    - 4 стакана муки
    - 200 гр сливочного масла или маргарина
    - 200 гр сметаны
    - 1 яйцо
    - 0,5 чайной ложки соли
    - 0,5 чайной ложки соды и уксус для гашения
    - мармелад

    3 стакана муки высыпать в чашку, положить размягченное масло или маргарин, разбить яйцо, добавить соль и сметану, соду погасить уксусом, добавить к будущему тесту. Всё перемешать, начать замешивать тесто.

    Последний стакан муки высыпать на стол и в него выложить тесто, замесить не слишком крутое, но эластичное!

    Скатать тесто в шар, положить обратно в чашку, накрыть и убрать в холодильник.

    Meanwhile, cut the marmalade into 4 pieces along to get long strips. Take the dough, divide into 4 parts, each part roll into a ball, press down on top, then thinly roll out in the form of a circle.

    Cut the layer into 12 segments, put a piece of marmalade on a wide part of each of them and roll rolls.

    Lay the rolls on the baking sheet. Bake in preheated to 200-220 degrees oven for 15-20 minutes. Do not wait for the dough to brown. Rolls should remain pale golden!

    Скопировано с вкусненько от Diana Diana

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+