Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

8242 пина, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Колокифокефтедес - котлетки из кабачков.


    Ингредиенты:
    700 г кабачков, натертых на крупной терке
    40 г сухарной крошки
    50 г муки
    1 взбитое яйцо
    70 г тертого твердого сыра
    1 столовая ложка мелко нашинкованных петрушки и укропа
    мелко нарезанный лук
    оливковое масло (для жарки)
    соль, перец - по вкусу

    Способ приготовления:
    Посолить натертые на терке кабачки, перемешать и оставить на 1 час. Отжать в дуршлаге. Смешать тертые кабачки со взбитым яйцом, сухарной крошкой, мукой, сыром, луком и специями и слепить в форме котлет. Обвалять каждую котлету в муке и жарить в предварительно разогретом оливковом масле. Приятного аппетита!

    Скопировано с Рецепты / Recipes от Ирина

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+