Напишите нам

Еще пины из коллекции
«рецепты»

6646 пинов, 16 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Колокифокефтедес - котлетки из кабачков.


Ингредиенты:
700 г кабачков, натертых на крупной терке
40 г сухарной крошки
50 г муки
1 взбитое яйцо
70 г тертого твердого сыра
1 столовая ложка мелко нашинкованных петрушки и укропа
мелко нарезанный лук
оливковое масло (для жарки)
соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:
Посолить натертые на терке кабачки, перемешать и оставить на 1 час. Отжать в дуршлаге. Смешать тертые кабачки со взбитым яйцом, сухарной крошкой, мукой, сыром, луком и специями и слепить в форме котлет. Обвалять каждую котлету в муке и жарить в предварительно разогретом оливковом масле. Приятного аппетита!

Скопировано с Рецепты / Recipes от Ирина

Ольга Симон

Пользователь
Ольга Симон

18+