Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда_ ВЫПЕЧКА_ сковорода»

68 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Обалденные картофельные пышки, которые тают во рту

Ингредиенты
-картофель
-мука - 0,5-1 ст.
-яйцо - 2-3 шт.
-сухие дрожжи - 1 ч.л.
-сахар - 1-2 ч.л.
-растительное масло

Приготовление
Картофель чистим , отвариваем в подсоленной воде, добавляем немного сливочного масла, горячего молока, делаем пюре.
Остужаем до тёплого, добавляем муки: из расчёта на 1 литр пюре примерно 0.5 — 1 стакан муки, яйца, сухие дрожжи, сахар. Хорошо перемешиваем, накрываем и оставляем на 1 час подходить в тёплом месте. Тесто немного липнет к рукам.
Стол присыпаем мукой, выкладываем столовой ложкой тесто и обваливаем в муке.
Кусочки теста раскатываем скалкой, делаем несколько надрезов ножом.
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!

Загружено 2 месяца назад с my.mail.ru

Летиль

Пользователь
Летиль

18+