Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда и напитки»

234 пина, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Сырные улитки
    Ингредиенты:

    450 г слоеного теста
    200 г сулугуни
    1 яйцо (для смазывания изделий)
    семечки льна (для декора)

    Приготовление сырных улиток:

    Пласт теста выкладываем на подпыленный мукой стол и слегка его раскатываем.

    Его нам нужно разрезать на 6 одинаковых по ширине длинных полосочек.

    Сулугуни натираем на меленькую терочку.

    На каждую полосочку теста выкладываем тертый сыр и сворачиваем его в трубочку, делая защипы по всей длине.

    Перед формированием улиточки можно слегка сбрызнуть уже начиненные полосочки теста водой – это будет способствовать тому, что при сворачивании изделие будет держаться.

    Теперь начинаем сворачивать каждую полосочку по кругу – у нас получается вот такая улиточка.

    Сформированные изделия выкладываем на лист для запекания, смазываем взбитым яйцом и украшаем льняными семечками.

    15-17 минут в разогретой до 200 градусов духовке и наши сырные улиточки готовы – красивые, румяные и ароматные!

    Скопировано с Рецепты / Recipes от Ирина

    Светлана Аристова

    Пользователь
    Светлана Аристова

    18+